Comme tous les navires de Carnival, le Carnival Liberty ressemble plus à un complexe hôtelier flottant qu'à un navire de croisière. Il y a de quoi vous divertir avec les meilleurs lieux de spectacles sur scène de Carnival. Visitez Playlist Productions pour regarder des professionnels chanter et danser de tout leur cœur pour interpréter des revues de chansons que vous connaissez, ou rendez-vous à Hasbro, The Game Show pour avoir la chance de concourir dans des versions géantes des jeux Hasbro préférés de la famille. Lorsqu'il est temps de partir seul, laissez les enfants s'amuser dans des zones jeunesse séparées par âge et visitez la retraite Serenity réservée aux adultes. Carnival Liberty propose également de nombreux restaurants exceptionnels. Entre les restaurants principaux, un buffet, un restaurant axé sur les fruits de mer et les steaks, Guy's Burger Joint, la cuisine mexicaine, barbecue et asiatique, ce navire est l'une des options de restauration les plus variées de la flotte.